11 версии на традиционни пици по света, които не сте виждали

24
прочитания
От
JILO.BG

Много страни си имат традиционни рецепти за приготвяне на пица, които за нас са непознати и дори изненадващи. Ето и някои наистина интересни видове пица, които може би ще видите за първи път.

Русия

В Русия отгоре пицата се декорира с риба – от сардина до сьомга, пушена херинга, а понякога и хайвер от сьомга.

Япония

Това е много популярна пица в Япония, към която се добавят морски дарове и сирене, но без домати. Цветът на блата се постига от една специана съставка – мастило, извлечено от калмари, придаващо черен цвят на пицата.

Швеция

В тази страна специалитет е пицата с фъстъци, пиле, банани, къри и ананас.

Унгария

Тук пицата се приготвя по специална рецепта и се нарича Langosz. Съставките включват сметана и сирене.

Ливан

Местния специалитет е пицата „manakish“ и в нея присъстват мляно месо и разнообразие от подправки.

Турция и Армения

Традиционната пица тук се казва „Lahmacun“. В нейния състав са включени съставки като: хлебни корички, мляно месо, зеленчуци, подправки, плодове и задължително домати.

Бразилия

Тук сред продуктите за пица са: зелен грах, цвекло, моркови, стафиди и пъдпъдъчи яйца.

Коста Рика

Тук се харесва пицата с кокосови орехи, а също и вариантът със скариди.

Франция

Националния вариант на пицата тук е „тарта фламбе“, ястие измислено в Елзас. Рецептата включва: бекон, извара и сметанов сос.

Англия

В състава на традиционната английска пица влизат: домати, картофи, колбаси, боб, бекон и кокоши яйца.

Пица за милионери

Измислена е от италиански кулинарен специалист от Салерно Р. Виола. Предлага се само на скъпи гости. Една порция пица LOUIS XIII струва на клиента 8300 евро.

Някои от съставките на луксозното ястие са: три вида черен хайвер, белуга и два вида есетра, норвежки омар, естествена моцарела от биволско мляко, още 7 вида сирене, елитно шампанско от 1995 г, висококачествено бренди.

Като подарък към пицата е прикрепен елитен коняк Реми Мартин Луи XIII, от който ястието е получил името си.

Източник: bilionnews.ru

 

Тагове: 

Още от Знание
.